摘果メロン浅漬け

大根花
大根花 @cook_40048354

シンプルに塩だけで美味しい季節限定の漬物です(*'▽')
このレシピの生い立ち
市場で買った摘果メロンが余ったので簡単な浅漬けにしたら他の食べ方より美味しかったので、時期になると毎年作っています。

摘果メロン浅漬け

シンプルに塩だけで美味しい季節限定の漬物です(*'▽')
このレシピの生い立ち
市場で買った摘果メロンが余ったので簡単な浅漬けにしたら他の食べ方より美味しかったので、時期になると毎年作っています。

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材料

  1. 摘果メロン 3個
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    摘果メロンは皮が硬ければ剥いてから縦二つに切り薄切りにする。

  2. 2

    塩を全体にまぶして一晩置く。

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