作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少しいれて、ほうれん草を茹でる。30秒位でザルに上げ、水をかけて冷ます。
- 2
ボウルに胡麻と調味料を入れて混ぜる。
- 3
ほうれん草の水気を絞ってボウルに入れて混ぜる。以上。
コツ・ポイント
砂糖を加えると、なんかコクが出るみたい。それまでは醤油と胡麻だけで作ってたんですが、砂糖を入れてから家族の評価がめちゃ上がった(^o^)/
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