作り方
- 1
フライパンを熱し、ごくごく弱火で目玉焼きを作る。
この際、フタはしないでください。 - 2
目と口を海苔で作り、置く。
コツ・ポイント
フタをしないで、弱火でじっくりと火を通すと黄色い目玉焼きが焼き上がります。
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