簡単な、酢玉ねぎの鰹節あえ。

suzukof
suzukof @cook_40050606

高血圧予防に、酢玉ねぎを 作って食べやすく、鰹節で、合えました。
このレシピの生い立ち
高血圧予防、酢玉ねぎが良いと聞き作ったので、食べやすく、アレンジしました。

簡単な、酢玉ねぎの鰹節あえ。

高血圧予防に、酢玉ねぎを 作って食べやすく、鰹節で、合えました。
このレシピの生い立ち
高血圧予防、酢玉ねぎが良いと聞き作ったので、食べやすく、アレンジしました。

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材料

保存容器(1000cc)
  1. a,玉ねぎ 3〜5玉ぐらい
  2. a,寿司酢(甘酢) 500ぐらい
  3. a,漬け込み1ヶ月置く。
  4. 鰹節 適量
  5. 一味 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを皮、芯を除き薄切りにして、保存容器に入れて、寿司酢玉ねぎが、被る位入れる。

  2. 2

    1を保存容器で、漬け込み玉ねぎが、、茶色ぽくなったら食べ頃、鰹節をあえて、一味ふり、頂きます。

コツ・ポイント

寿司酢を使い漬け込むので、簡単につくれます。甘味も、酸味程よく鰹節でまろやかに頂けますよ。

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