酢玉ねぎ

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

余った玉ねぎで自分好みの酢玉ねぎを作ってみました。

このレシピの生い立ち
余った玉ねぎがあったので、いろいろな方のレシピを参考に自分好みの酢玉ねぎを作ってみました。

酢玉ねぎ

余った玉ねぎで自分好みの酢玉ねぎを作ってみました。

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余った玉ねぎがあったので、いろいろな方のレシピを参考に自分好みの酢玉ねぎを作ってみました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 大さじ2
  3. 塩麹 小さじ1
  4. 蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、30~60分置く

  2. 2

    保存容器に入れ、残りの調味料を加えて軽く混ぜる

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫に入れる

  4. 4

    活用例。水菜と油揚げのサラダ。

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