おもてなしオードブル♡ パンケーキ
mikkyan @cook_40037191
ヨーグルトを使うので甘くなくどの素材にも合います。
我が家は、来客の際まずこの１品で乾杯します。
たくさん焼いておかないと５分で完食よ～
このレシピの生い立ち
ミルクホットケーキをおかずをトッピングできる生地にアレンジしました。
おもてなしオードブル♡ パンケーキ
ヨーグルトを使うので甘くなくどの素材にも合います。
我が家は、来客の際まずこの１品で乾杯します。
たくさん焼いておかないと５分で完食よ～
このレシピの生い立ち
ミルクホットケーキをおかずをトッピングできる生地にアレンジしました。
作り方
- 1
ボールに卵を溶くほぐし砂糖をいれホイッパーでよく混ぜます。
そこへ、室温に戻した牛乳を加え混ぜます。 - 2
ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながら入れヘラで馴染ませていきます。
塩、ヨーグルト、オイルを順番に加え生地の完成です。 - 3
フライパン（油は敷かなくてＯＫ）で直径５ｃｍ位の円で焼いていきます。
気泡が出てきたら火からいったん離しひっくり返し再度火にかけ弱火で１分位。
-
- 4
サワークリームを塗り、好みの具材で楽しんで下さいね(^_-)-☆
コツ・ポイント
盛り付けは、ひっくり返した面を上にすると綺麗です。
中火から弱火で焼き上げるとしっとりもちもちの仕上がりです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742638
