作り方
- 1
パスタを塩ゆでしておきます。茹で汁は取っておいてください。この時ゆがき過ぎないようにしてね！
- 2
ウインナー･玉ねぎは5mmぐらいに、ピーマンは輪切りにする。
- 3
オリーブオイルで、ウインナー･玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしなってきて、ウインナーに少し焦げ目が付きかけたら、ケチャップ･生クリーム茹で汁を入れる。
- 5
パスタと調味料がいい感じに絡むまで炒めて完成です。
コツ・ポイント
味見をして薄ければ、茹で汁がなくなりそうになるまで炒めてください。それでも薄ければ、ケチャップ追加でいれてね♬味が濃ければ、茹で汁を少し追加し、全体に馴染むまで炒めてください。
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