薬味いっぱいの釜揚げしらす丼

TANOKAJI
TANOKAJI @cook_40079955

簡単で、美味しい、体に優しい丼物です(^ ^)

このレシピの生い立ち
数年前にスーパーの魚売り場で見かけました。

薬味いっぱいの釜揚げしらす丼

簡単で、美味しい、体に優しい丼物です(^ ^)

このレシピの生い立ち
数年前にスーパーの魚売り場で見かけました。

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材料

4人分
  1. 釜揚げしらす 300g
  2. 大葉 10枚
  3. 生姜 親指大
  4. みょうが 1〜2こ
  5. かいわれ 1/2パック
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大葉、生姜、みょうがは千切り
    かいわれは半分に切る

    刻んだ薬味としらすは、見た目が同量ぐらい

  2. 2

    炊きたてご飯にたっぷりのせて、醤油をお好みの量を回しかけて、召し上がれ

コツ・ポイント

薬味がいっぱいの方が美味しいです。
どの薬味が欠けてもダメですよ〜

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