アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したところに白菜を根の方からズボっと入れ、茹でる。
- 2
柔らかくなったらザルにあけ、冷水にさらす。
- 3
食べやすい大きさに切ってかつお節をのせ、醤油をかけて召し上がれ～❤
コツ・ポイント
切るのは茹でてからの方が、まとまって良いですね(⌒∇⌒)
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