本格☆ちんすこう

「ラード」は室温に戻し、空気を含ませるようにホイッパーで混ぜる。

【１】に「きびざとう」を加え、混ぜ合わせる。

薄力粉をふるって加え、手でこね、ひとまとまりにする。

約40個(1個10ｇくらい)にまるめる。

【４】を細長くし、オーブンシートを敷いた天板に間隔を空けて並べる。

170℃に余熱したオーブンで、25分ほど焼く。　　天板に乗せたまま冷めるのを待ちます。