シーフードのガーリック炒め

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みんみのキッチン @cook_40044981

ちょっとしたおかずにどうぞ♪お酒にも合うと思います(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち
シーフード最近はまってます♡私は白ワインが好きなのですが、お酒にも合うと思います！！

シーフードのガーリック炒め

モカchama's cooksnap of when they made シーフードのガーリック炒め.
maruru-nn's cooksnap of when they made シーフードのガーリック炒め.
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材料

２人分
  1. ◎ほたて（ボイルしたもの） 適量
  2. ◎えび（ボイルとか冷凍もの） 適量
  3. ◎アスパラ ４本ぐらい
  4. ◎いか 適量
  5. にんにく １片
  6. 油 適量
  7. 塩・コショウ 適量
  8. 酒 大１ぐらい
  9. バター 大１ぐらい

作り方

  1. 1

    材料を用意する。いかは輪切りに。にんにくは薄くスライス。アスバラは２，３等分しておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを炒める。

  3. 3

    香りが出たら、◎を投入！酒を入れて塩・こしょうする。最後にバターを入れる。

コツ・ポイント

魚介はいろんなものを入れてみていいと思います☆私はホタテとアスパラが入っていればGood+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.
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