作り方
- 1
ジャガ芋を、千切りにして、ボールに★を入れ。。芋も一緒に混ぜておく。
-
- 2
豚肉に、軽く醤油と片栗粉をかけてモミモミしておく。
- 3
豚肉にタルタルを、のせて巻いていく。
- 4
お肉が、巻けたら１のジャガ芋をペタペタくっつけて→※片栗粉コロコロ～っとつけて下さい。
-
- 5
ジャガ芋が、くっついたら、フライパンに油をしいてカリカリに焼いて下さい。
-
- 6
中まで火が通ったらokです！かるく塩コショウをかけてもokです♪
-
- 7
１のジャガ芋の衣が残ったらそのままフライパンで焼いて、おたふくソースをかけて芋のお好み焼きです♪これは、オススメです♥
-
コツ・ポイント
芋がつきにくい場合は小麦粉と片栗粉を増やしてみて下さい！
タルタルソースもいいですが..おたふくソースもいいですね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743564
