豚肉とお野菜のレンジ蒸し
カイスケ @cook_40023462
材料を重ねるだけで
あとはレンジにお任せ☆油も使わずヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたいと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は拍子切り、ニラは5センチ位に切っておく。
- 2
もやしを水洗いして、1:白菜、2:もやし、3:豚肉、4:ニラの順に下から重ねて敷く。
- 3
ラップをして10分間熱して、野菜がシナっとしたら出来上がり☆ポン酢でどうぞ!!
コツ・ポイント
豚肉はシャブシャブ用などの薄いお肉の方が柔らかく出来上がります。
レンジでなく、土鍋で弱火で蒸してもOKです。(野菜から水分が出るので、油は要りません。火が強すぎると焦げるので注意!)
白菜は細めに切った方が火の通りが早いです。
リアクション
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ayacook124 -
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