鰹のたたき 好きな食べ方

ふじいぬ
ふじいぬ @cook_40068838

春ですね。鰹のたたきが食べたくなりますね!

このレシピの生い立ち
だいすきな食べ方です。

鰹のたたき 好きな食べ方

春ですね。鰹のたたきが食べたくなりますね!

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だいすきな食べ方です。

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材料

2人ぶん
  1. 鰹のたたき 半身
  2. ネギ 2本
  3. 大葉 1束
  4. たたきのタレ 1袋
  5. にんにく醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    鰹のたたきを好きな厚さに切る。
    大葉を半分に切り重ねて3ミリ幅くらいに切る。バラバラ載せる。

  2. 2

    ネギも小口切りしてふんだんに載せる。

  3. 3

    にんにく醤油を全体に回しかける。
    翌日が休みで宴会モードのときは、醤油漬けのにんにくをみじん切りして載せる♡

  4. 4

    添付されているタレもかける。鰹で大葉とネギを挟みこんでいただく!

コツ・ポイント

にんにく醤油、ID17717937
簡単に作れます。漬けておいて損はありません(^^)

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ふじいぬ
ふじいぬ @cook_40068838
に公開
この世でいちばんすきなのは、作ることと食べること♪子どもの頃母が作ってくれたいろいろで今の私ができてます。思い出したり教えてもらったりして、今は私が、日々かあちゃんとして作るあれこれを。簡単なものばかりで恐縮ですが、載せてみようかと思います。
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