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簡単！蒸し野菜のチーズかけ
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簡単！蒸し野菜のチーズかけ-レシピのメイン写真

簡単！蒸し野菜のチーズかけ

一得？
一得？ @cook_40060047

チーズフォンデュもいいけれど、子供がいればコンロが危ないのでかけるだけ！十分おいしいです。
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュは子供がいたら危ないので、
初めからかけて食べようと思い作りました。
分量など何回か作って、この分量がベスト！と思い載せました。

チーズフォンデュもいいけれど、子供がいればコンロが危ないのでかけるだけ！十分おいしいです。
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チーズフォンデュは子供がいたら危ないので、
初めからかけて食べようと思い作りました。
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簡単！蒸し野菜のチーズかけ

一得？
一得？ @cook_40060047

チーズフォンデュもいいけれど、子供がいればコンロが危ないのでかけるだけ！十分おいしいです。
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チーズフォンデュは子供がいたら危ないので、
初めからかけて食べようと思い作りました。
分量など何回か作って、この分量がベスト！と思い載せました。

チーズフォンデュもいいけれど、子供がいればコンロが危ないのでかけるだけ！十分おいしいです。
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材料

５人分
  • チーズ ２００ｇ
  • 豆乳ｏｒ牛乳 １カップ
  • 塩 小さじ１／２
  • コショウ 少々
  • ありもの野菜
  • エリンギ ３本
  • ナス ２本
  • 人参 １本
  • じゃが芋 ２ケ
  • 玉ねぎ 半分
  • レンコン １／３
  • えだまめ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜の皮をむき食べやすい大きさに切る

    • 簡単！蒸し野菜のチーズかけ作り方1写真
  2. 2

    １の野菜を串が通るまで蒸す！約２０分

    • 簡単！蒸し野菜のチーズかけ作り方2写真
  3. 3

    豆乳ｏｒ牛乳を鍋にいれて少し温めてからチーズｉｎ溶けて来たら塩を入れる

    • 簡単！蒸し野菜のチーズかけ作り方3写真
  4. 4

    ２の野菜が蒸されたらお皿に盛りつけ３のチーズをたっぷりかけコショウをお好みで少々

    • 簡単！蒸し野菜のチーズかけ作り方4写真
  5. 5

    パセリやらバジルをふってもおいしいと思います。

    おいしく召し上がれ

    • 簡単！蒸し野菜のチーズかけ作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳ｏｒ牛乳は沸騰させないです。
分量は多目なので人数分に調整お願いします。

野菜はあり物を適当に食べれるだけ蒸しても良いです。

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一得？
一得？ @cook_40060047
2015/03/08 15:41に公開
フィッシュべジ！禁煙！禁酒！になって、○年目！嫌なことはしない！人生楽笑！食は人を良くする！と書いて食なんだと知ってべジに！たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 なす 枝豆 豆乳 にんじん れんこん エリンギ じゃがいも 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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