大葉入り大根とトマトのコチュジャンサラダ

Name: 大葉入り大根とトマトのコチュジャンサラダ
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 8センチほど; トマト 1コ; 大葉 5枚; きゅうり 1本; にんじん 3センチほど; 玉ねぎ 2分の1玉; ☆ポン酢 大さじ2; ☆ゴマだれ 大さじ2; ☆コチュジャン 小さじ1; ☆すりゴマ又はいりゴマ 大さじ1

ぷあみママ @cook_40066604

大根・トマト・大葉＋家にある野菜に、ポン酢＋ゴマだれ＋コチュジャンでピリ辛の美味しいドレッシングをかけて召し上がれ♬
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかったので

大葉入り大根とトマトのコチュジャンサラダ

ぷあみママ @cook_40066604

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材料

2～4人分

大根 8センチほど
トマト 1コ
大葉 5枚
きゅうり 1本
にんじん 3センチほど
玉ねぎ 2分の1玉
（野菜はお好きなものをどうぞ）
☆ポン酢大さじ2
☆ゴマだれ大さじ2
☆コチュジャン小さじ1
☆すりゴマ又はいりゴマ大さじ1

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作り方

1

玉ねぎはスライスして水にさらしておく
トマトはくし切り、大根や他の野菜は細切りに
☆を合わせてしっかり混ぜておく
2

玉ねぎの水気をしっかりとり、全ての野菜をボウルに入れて混ぜて器にもって1で合わせたドレッシングをかければ出来上がり♬
3
＊食べる直前にかけて下さいね
4
↑使用したポン酢＆ゴマだれです

コツ・ポイント

トマトは小さく切って混ぜてもOK
味や辛さはお好みで加減して下さい
かつおぶしやちぎった韓国海苔（普通の海苔でも）を飾っても美味しいですよ～

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つくれぽ

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ぷあみママ @cook_40066604

2010/03/08 08:22に公開

京都在住、食べる事大好きな3人（わんこ含む）のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね～普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬

このレシピのキーワード

サラダ大根大葉トマトにんじんキュウリコチュジャン玉ねぎ

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