●新玉ねぎ・・ＯＮ・・タヌキそば●
piko-rin @cook_40033603
タヌキそばに新玉ねぎをたっくさんのせて、マヨネーズ＆七味も♪マヨネーズと揚げ玉がいいコンビなんです。。。
このレシピの生い立ち
タヌキそばを作ろうとしたらキュウリが無くって、代わりに新玉ねぎを使ったらキュウリより美味しくって♪
●新玉ねぎ・・ＯＮ・・タヌキそば●
タヌキそばに新玉ねぎをたっくさんのせて、マヨネーズ＆七味も♪マヨネーズと揚げ玉がいいコンビなんです。。。
このレシピの生い立ち
タヌキそばを作ろうとしたらキュウリが無くって、代わりに新玉ねぎを使ったらキュウリより美味しくって♪
作り方
- 1
そばを茹でてよく水で洗って皿に盛る。玉ねぎをスライサーでスライスし、水にさらしておく。
- 2
①のそばの上にスライス玉ねぎ・揚げ玉・青ネギをのせ、麺つゆをかける。（麺つゆはあらかじめ分量どおりに作っておく）
-
- 3
マヨネーズ・七味をかけ出来上がり
コツ・ポイント
普通の玉ねぎを使う場合はシッカリと水にさらして辛味を取ってから使ってください。。。
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