きゅうりの★お味噌で浅漬け★
あやっち１１２０ @cook_40078784
とっても簡単に出来ちゃう美味し～い浅漬け。
お味噌で漬けてるのに、お味噌っぽくないから不思議です。
常時ある材料で簡単に出来ます(^o^)
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の浅漬けです(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
簡単に皮をむき、長い場合は写真のように半分に切り、塩をすり込む。
-
- 2
塩と同じように味噌も揉み込み、袋に入れ、ハイミーを入れ少し混ぜたら、冷蔵庫で数時間寝かせて出来上がり♪
(均等に味がしみるように、たまにひっくり返してくださいね） -
- 3
食べるときは、付いているお味噌をさっと水で流してください。
お漬け物を切る時と同じように切って食べてもよし、丸かじりしてもよし、お好みで食べちゃってください(^o^)
コツ・ポイント
結構塩、味噌を付けても、きゅうりから水分が出てきて薄まるので大丈夫です。 日持ちもしますよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17745289
