竹輪とピーマンのカレーぽん酢炒め

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

お弁当のおかずやあと一品という時に。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩む朝に、味ぽんとカレーで味付けしてみたら好評だったので。

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材料

2~3人分
  1. ちくわ 3本
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコン 2枚
  4. 味ぽん 大さじ1弱
  5. カレー粉 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ちくわ、ピーマンは縦二つに切ってから斜め切り。ベーコンは2センチに切る。

  2. 2

    フライパンに油をほんの少し熱し、ベーコン、ピーマン、ちくわ、そしてカレー粉を入れて炒める。

  3. 3

    さいごに味ぽんを回しかけ、すぐに火を止めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気を見ながら味ぽんの量を加減してください。
ササっと炒めるのがよろしいかと。

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レシピ作者

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
に公開
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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