シャキシャキの秘密は？♡野菜炒め♡
♡おんりぃ♡ @cook_40036808
野菜炒めって、なんか難しい・・・って思ってたんですけど中華料理屋で全てを荒めの千切りにしてたのを見てコレだって思い、やってみたらすごーくシャキシャキ＆おいしく出来ました(´∀｀*)ﾙﾝ♬嫌な汁気？もないですよ～
このレシピの生い立ち
何年か前に、お店で見つけて自分もやってみようと思い・・・
やってる方もいらっしゃるのでは～(♡ ´∀｀)人(´∀｀ ♡)
アプリでひらく作り方
- 1
全てを荒めの千切りにします。（好きなお野菜でかまいません）
- 2
フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。塩・こしょうをし玉ねぎを炒め・・・次はもやし。最後にキャベツ。強火でさっと！！
- 3
中華だし、オイスターソースを加え手早く炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
もちろん、全てを荒めの千切りに(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◕ฺ)db(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)
好きなお野菜、ご家庭の味付けでやってみてくださいね。
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ぽやさんパパ -
＊野菜炒め＊弱火で炒めてシャキシャキ！ ＊野菜炒め＊弱火で炒めてシャキシャキ！
シャキシャキにするには強火でさっと炒める。と思いますよね！いやいや弱火で炒めるともっとシャキ！と出来ます♪
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