＋きのこのレンジ蒸し☆おろしポン酢がけ＋
ナカタニ @cook_40075086
レンジでチンしたきのこに、大根おろしを乗せるだけ！シンプルですが、そのぶんきのこのうまみを存分に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫にきのこがたくさんあったので…＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器（面積が広く浅いものがベター）にまいたけ、えのきをほぐしながら敷き詰め、料理酒をまんべんなくふりかけてふんわりラップをかけてレンジでチン！
-
- 2
１）はラップを取り、そのまま冷ます。きのこを冷ましている間に、大根をおろし、他のおかずを作りましょう☆
- 3
冷えたきのこを器に盛りつけ、よく水気を絞った大根おろしと小ねぎを乗せて、完成！ポン酢をかけて召し上がれ～＾＾
コツ・ポイント
きのこをレンジにかけたときに出る水分はとってもいいお出汁ですので、汁ごと盛りつけてください。そのぶん大根おろしの水分をよく切ります。大根おろしの汁、私はおみそ汁に使ってます。
リアクション
似たレシピ
-
レンジで簡単美味い☆ポン酢きのこ レンジで簡単美味い☆ポン酢きのこ
きのことベーコンをボールにいれてレンジでチン！とっても簡単なのに、なぜかきのこのじんわりした深さが味わえます。
-
-
-
-
-
簡単ヘルシー！レンチン豚こまおろしポン酢 簡単ヘルシー！レンチン豚こまおろしポン酢
混ぜてチンするだけで、しゃぶしゃぶみたい♫大根おろしがお肉を柔らかくしてくれます。簡単ヘルシーなのに大満足！
あさコロモ -
-
-
-
〖レンチン！鶏もも肉ときのこのおろし蒸し 〖レンチン！鶏もも肉ときのこのおろし蒸し
れんこんのもちもち食感、鶏もも肉のプリプリ食感と旨味、きのこの旨味と食感、大根おろしとポン酢醤油でさっぱりと頂けます♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746598
