豆たっぷりのシチューです。
このレシピの生い立ち
北海道の親戚が大量に虎豆おくってくれるので消費しなきゃ。と、とりあえずは水煮に。トマト缶や冷凍庫にすじ肉があったのでなんでもほおりこんでしまいました。笑

豆の水煮はサラダにしたり砂糖加えて甘煮にしたり、炒め物にします。