イカみたい？！ちくわ＆梅干しのクルクル♪
ひよちん @cook_40072944
ちくわを焼くことで見た目も食感もイカみたいです♪ 材料も作り方も簡単なのでお弁当にもおつまみにもＯＫです♪ ちくわに火を通して梅干しを使ってるので、これからの暑い季節の食中毒予防にもいいですよっ☆
このレシピの生い立ち
母親がよくお弁当に入れてくれたおかずです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを半分に切ります。
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- 2
内側を斜め格子切りします。
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- 3
内側を下にして、軽く焦げ目がつく位焼きます。
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- 4
こんな感じ♪
焼くことで格子切りがくっきり出てきます♪ -
- 5
裏返して梅干しをぬりぬりします。
（今回つぶし梅の瓶入りを使ってますが、たたいた梅でもＯＫ！） -
- 6
その上から大葉を乗せます。
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- 7
巻き巻きしてつまようじを刺します。
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- 8
三等分に切ったら出来上がり★
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コツ・ポイント
簡単ですが手が込んでるように見えます（笑）
斜め格子切りをして火を通すことで、これからの暑い時期には食中毒
予防にもなりますよ♪
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