切干大根・ひじき・にんじん・ツナのサラダ
めいな @meinaa
切干大根・ひじき・にんじん・ツナをマヨネーズで和えました。家にある乾物・缶詰でできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
保存している乾物・缶詰を利用してサラダが作りたかった。
切干大根・ひじき・にんじん・ツナのサラダ
切干大根・ひじき・にんじん・ツナをマヨネーズで和えました。家にある乾物・缶詰でできる簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
保存している乾物・缶詰を利用してサラダが作りたかった。
作り方
- 1
切干大根は、さっと水洗いし戻す。戻ったら、3センチの長さに切る。
- 2
にんじんは千切りにし、ボールに入れラップをし、レンジ600W1分チンする。あら熱を取る。
- 3
①②ひじき・ツナ缶（汁も入れる）をボールに入れ○で和える。冷蔵庫で冷して保存。
コツ・ポイント
ひじきは、戻しすぎないこと、歯ざわりが残る程度に戻す。
味付けは、お好みで調整してください。
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