☆フル～ティ～☆エビマヨ
くろねお @cook_40075047
エビマヨ大好き♪ あるお店で食べて『おっっ！？』と思ったので作ってみちゃいました☆
このレシピの生い立ち
先日、ある中華料理屋さんでエビマヨを頼んだら、なんとフルーツが入っていました(=･ｪ･=? 食べてみたら。。。えっ！？おいしいかも～ なのでさっそくおうちで試してみました♪
☆フル～ティ～☆エビマヨ
エビマヨ大好き♪ あるお店で食べて『おっっ！？』と思ったので作ってみちゃいました☆
このレシピの生い立ち
先日、ある中華料理屋さんでエビマヨを頼んだら、なんとフルーツが入っていました(=･ｪ･=? 食べてみたら。。。えっ！？おいしいかも～ なのでさっそくおうちで試してみました♪
作り方
- 1
フルーツ缶。今回はこれを使用しました。パインと黄桃、みかんのミックスです。内容量１１０ｇ。
-
- 2
えびは殻をむいて背わたをとり、塩こしょう、酒で下味をつける。★の材料をあわせておく。
- 3
えびに片栗粉をまぶし、多目の油で火を通す。
-
- 4
★のソースをからめてできあがり。
コツ・ポイント
パイン、黄桃、あとは、洋ナシ、りんごなどが合うかなぁと思いますがお好みでどうぞ♪ これ、フルーティーでおいしいんです (=^･^=)
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