キャベツとコーンのみぞれ和え
streetcub @cook_40040639
塩もみキャベツと、スイートコーンを、甘酢とからめた大根おろしであえました。
このレシピの生い立ち
本で見たときは、キャベツじゃなくてきゅうりを使っていましたが、絶対キャベツのほうが美味しそう！と思い
キャベツで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りして、塩（分量外）をふってもみこむ。
しんなりしてきたら、洗って水気を切る - 2
大根はおろしてざるにあけ、水気を切る
- 3
☆の材料を合わせて、大根おろしを混ぜ合わせる。
よく混ざったら、キャベツ、水気を切ったコーンを入れてさらに混ぜる。 - 4
よーく冷やして出来あがり☆
コツ・ポイント
どれもしっかり水気を切ること。
大根は絞ったりはしないで、重みで自然と水を切ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
めんつゆで簡単なめこの甘酢みぞれ和え めんつゆで簡単なめこの甘酢みぞれ和え
甘酢味の大根おろしと三つ葉が絶妙にマッチ♪な一品です。なめこと大根おろしと三つ葉って合いますよね。つるつると入ります
emilk25 -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747590
