豆腐♡♥しめじおろしかけ

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

温でも冷でもいけちゃいます!
いつものめんつゆも大根おろしで一味変わります。
ぷりぷっりなしめじも一緒に♪
このレシピの生い立ち
豆腐をほぼめんつゆで食べてるので。
大根があったのでおろしで、しめじもあったので。
食べたら美味しかった。

豆腐♡♥しめじおろしかけ

温でも冷でもいけちゃいます!
いつものめんつゆも大根おろしで一味変わります。
ぷりぷっりなしめじも一緒に♪
このレシピの生い立ち
豆腐をほぼめんつゆで食べてるので。
大根があったのでおろしで、しめじもあったので。
食べたら美味しかった。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. しめじ 1/2パック
  3. 大根おろし 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは小房にわけて軽く洗う。水気を拭かずにラップに包み、だしの素をかけてレンジで1分加熱(500wで)
    冷ましておく。

  2. 2

    豆腐は軽く水切りして器に盛る。
    そのうえに①のしめじ、大根おろしをかけ上からめんつゆをかけて召しあがれ♪

  3. 3

コツ・ポイント

しめじはだしの素をかけて加熱することできのこ臭さが少し消えます。
しかも味も浸みて美味しくプリップリになります。
めんつゆは好みの濃さで調節してください。

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かけまま @massmile_tk74tm
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美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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