水切りヨーグルトと苺のサクフワ春巻き

エリツインぴっぴ @cook_40075315
トースターで5分。ヘルシーで簡単なデザート春巻き♡ノンオイルなので、ダイエット中の方、子どものおやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
以前はクリームチーズで作っていましたが、カロリーを抑えるために水切りヨーグルトにかえました。甘みはお好みのジャムやコンポート、季節の果物など自由自在に応用可能です。
作り方
- 1
ヨーグルトをコーヒーフィルターなどに入れて、一晩冷蔵庫で水切りをしておく。
- 2
苺のコンフィチュール、または苺ジャムを用意する。
- 3
春巻きの皮を広げ、水切りヨーグルトと苺をのせる。
- 4
具を包んで一回巻く。
- 5
両端をおる。
- 6
水溶き小麦粉でのり付けする。
- 7
トースターで5分ほど焼く。(途中3分ぐらい焼いたら裏返す)
コツ・ポイント
ヨーグルトの水をしっかり切っておくと巻きやすいです。苺のコンフィチュールも、汁気を切って巻いてください。
焼きたてをフウフウしながら食べても、冷凍庫でしっかり冷やし、半解凍状態で食べても美味しいです。
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