簡単！ズボラ向けタルタルソース
ucacco @cook_40081713
とにかく簡単です。ポイントは、卵を混ぜる器も要らないし、使う道具はタッパーと、フライパンと玉ねぎ温めるものだけです
このレシピの生い立ち
ゆで卵？時間かかるわ！ピクルス？常備してないわ！！けど、鶏南蛮が食べたくてタルタルも手作りしようと思いついて作ってみました。タルタルではない！意見もあると思うんですけど、お好みの自分の家だけの「◯◯もどき」の一つとしてぜひどうぞ。
簡単！ズボラ向けタルタルソース
とにかく簡単です。ポイントは、卵を混ぜる器も要らないし、使う道具はタッパーと、フライパンと玉ねぎ温めるものだけです
このレシピの生い立ち
ゆで卵？時間かかるわ！ピクルス？常備してないわ！！けど、鶏南蛮が食べたくてタルタルも手作りしようと思いついて作ってみました。タルタルではない！意見もあると思うんですけど、お好みの自分の家だけの「◯◯もどき」の一つとしてぜひどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズをしきますふた回しくらい
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- 2
卵を入れます(ヘソは取り除きます)今回、緊張のため割り方誤りました。泣
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- 3
火を弱めにして、しいたマヨネーズと卵をかき混ぜます。まんべんなく、卵が細かくなるまで。こんな感じにふわっと細かめにします
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- 4
玉ねぎは細かめにみじん切りしてチンします(900wレンジで1.5分しました)しんなり辛味なくなる程度に熱を通します
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- 5
マヨネーズ、酢、砂糖、お好みで胡椒、隠し味に焼肉のタレを入れて混ぜます。
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- 6
粗熱をとった玉ねぎと卵を入れ、混ぜませまして出来上がり！甘いのがいいとか、酸っぱいのが好きとかは、自己調節してみて下さい
-
コツ・ポイント
隠し味に、焼肉のタレ入れてます。お好みなのでニンニク臭さとか独特のしょうゆ味が苦手な方は省いて下さい(^^)
つくれぽ
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