オーツ麦をオーブン１２０度で３０分位焼く。コレでオーツ麦特有の粉っぽさ感がなくなります。

■粉・砂糖を入れてＦＰをザッと回す。
（刃は、最後までカッターのままでＯＫ）

●を全部入れ回し、全体を馴染ませる。ギュッと握って全然塊にならないようなら、牛乳or豆乳を大さじ１追加

厚手のビニールに「４」を入れ、ギュッと押し固め、冷蔵庫で１時間位寝かす

オーブン余熱180度開始→ビニール袋のまま、ノシ棒で３mm位に伸し型抜き。（量が多ければ２袋に分けてください）

★トップの画像は３センチ大位の玉にしてから手の平で潰したもの。ポロポロ生地なので型抜きの方が簡単でした。

180度で9分＋170度で７～10分位焼く。
★表面がイイ焼き色になるよう、調整してください。

網に乗せて冷ましたら出来上がり！

やわらかく、ポロッ→噛むとミチッとした食感です。上記の焼き時間で１日置くと少しシットリした感じになりました。