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鯖缶のリエット
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鯖缶のリエット-レシピのメイン写真

鯖缶のリエット

美食菜
美食菜 @cook_40050747

簡単で美味しい保存食です。バゲットによく合います。朝食にも、お酒のお供にも!
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お手軽に楽しめる美味しいものを研究ちぅ♪

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美食菜
美食菜 @cook_40050747

簡単で美味しい保存食です。バゲットによく合います。朝食にも、お酒のお供にも!
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材料

  • サバ缶(汁を切ってほぐす)) 1缶
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 玉葱(みじん切り) 1/2個
  • マッシュルーム(みじん切り) 3個
  • 酒 大さじ1
  • 大葉にんにく醤油の大葉(みじん切り) 5枚
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • イタリアンソルト(ハーブソルト) 適量
  • レモン汁(ポッカレモン) 少々
  • バゲット
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りをいれ、香りが出たら、玉葱マッシュルームを加えて炒める。

  2. 2

    サバ缶、酒を加え、鯖の身をほぐしながら炒める。

  3. 3

    器にとり、粗熱がとれたら、大葉、マヨネーズレモン汁、イタリアンソルトを加える。

コツ・ポイント

特にありません。

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美食菜
美食菜 @cook_40050747
2015/03/09 10:41に公開
 我が家はお砂糖をあまり使わず、うまみたっぷり薄味が好みです。 糖尿病の食事療法を実践して20年以上、おいしい糖尿病食を研究中です。糖尿病食=健康食は、専門知識がなくても、しっかり食育できる画期的な実践方法なのです。だからって、スィーツもちゃっかりいただきます(計算外ですが;)でもこれが持続のコツかも^^患者である家族も元気です。 食生活アドバイザー2級取りました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サバ 大葉 缶詰 マッシュルーム にんにく ハーブ 酒 玉ねぎ

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