アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン
しおりーる @cook_40034880
あつあつフーフーして食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したくて、あるものでグラタンを作りました。ゆで卵の輪切りを乗せたりしても美味しいかも。７ピィさんのレシピを参考に作りました。どうもありがとうございます♪
アツアツ☆なすとじゃがいものグラタン
あつあつフーフーして食べたい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したくて、あるものでグラタンを作りました。ゆで卵の輪切りを乗せたりしても美味しいかも。７ピィさんのレシピを参考に作りました。どうもありがとうございます♪
作り方
- 1
なすとじゃがいもは薄く切って水にさらしておきます。
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- 2
水気を切ってじゃがいもに火を通します。（油はね注意）軽く塩をいれます。
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- 3
なすも水気を切って炒めます。
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- 4
耐熱皿の内側にバターを塗り、炒めたじゃがいもとナスを入れ、ケチャップを入れます。
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- 5
上にちぎったチーズとパン粉を乗せてオーブントースターで３分焼きます。チーズがとろけたらできあがり☆
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コツ・ポイント
ミートソースがなかったのでケチャップでつくりました。
具は火を通してるのでトースターではチーズがとろける程度でOKです。
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ゆっこ＊＊＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748740
