手抜き簡単ヨーグルトでレアチーズケーキ風

超ズボラ笑!ヨーグルトのパックに材料入れてくだけ!洗い物少なく簡単すぎる、さっぱりレアチーズケーキ風?ヨーグルトムース♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズないけど、生クリームもないけど、レアチーズケーキっぽいの食べたくて(♡´艸`)
いかにズボラで、手を抜いて簡単に作れるか考えました(*´罒`*)
手抜き簡単ヨーグルトでレアチーズケーキ風
超ズボラ笑!ヨーグルトのパックに材料入れてくだけ!洗い物少なく簡単すぎる、さっぱりレアチーズケーキ風?ヨーグルトムース♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズないけど、生クリームもないけど、レアチーズケーキっぽいの食べたくて(♡´艸`)
いかにズボラで、手を抜いて簡単に作れるか考えました(*´罒`*)
作り方
- 1
材料これだけ!
- 2
ヨーグルトを開封しないまま、一晩冷蔵庫で横にして置いておく。たてておくより、たくさん水分がでます。こんな感じ!
- 3
浮いている水分(ホエー)を傾けて流してください。栄養満点!飲むなり料理に使うなりして下さいね!
- 4
ホエーをどけたら、こんな感じに減ってます。画像のヨーグルトの種類が変わってますが、お気になさらず…
- 5
そこへ砂糖を入れて、(うちは三温糖なので茶色)
- 6
ホエーを出して減った分、牛乳を入れます。適当でOK!私は線の所まで入れてます。レモン汁も入れてね。
- 7
牛乳じゃなくて生クリームだと更にうまー(❁´ω`❁)でも牛乳で十分!
- 8
パックの中でよく混ぜます。そのまま大さじで混ぜると洗い物減る♡砂糖やヨーグルトのだまがなくなるまで、なめらかに混ぜてね!
- 9
ゼラチンを箱に記載してあるとおりに戻す。うちのは80℃以上50mlのお湯で溶かすと書いてありました。
- 10
ゼラチンをよくとかしたら、パックの中へ入れたら、すぐに混ぜます。上下左右、満遍なくよく混ぜてください。
- 11
よく混ざったら、お好みの器に入れてください。
- 12
空気が気になったら、爪楊枝でツンツンして壊してね♡
- 13
このままでもいいけど、ジャムやソースを垂らして、爪楊枝でぐるっと丸書いて、ハートにしてもいいですね(♡´艸`)
- 14
模様あった方がかわいいですね♡
- 15
冷蔵庫で冷やし固めたら、完成(❁´ω`❁)模様をかかなかったものに、いちごのフルーツソースをかけてみました♡
- 16
その辺にあった、金柑やいちごで、飾ってみました(♡´艸`)作り方ズボラなのに、一気に手が込んだおやつ風(๑¯ω¯๑)
- 17
輪切りいちごを貼り付けてから、ヨーグルトを注いでもいいかも♡(下手くそ…)
- 18
器に角切りいちごを入れてからヨーグルトを注いでも♡フルーツならなんでもあいそうですね!
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたら、だまにならないよう、すぐに!よくよーくよーくかき混ぜてください(❁´ω`❁)
とってもあっさり、さっぱりな後味です!フルーツソースかけてちょうどいいくらいかも?
甘党の方は砂糖をお好みで増やしてくださいね!
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