✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿
annnnn @an02
茹でた白菜ともやしをおかかポン酢で和えました。さっぱりとした一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使いかけのもやしと白菜があったので、一緒に茹でて簡単な和えものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、沸騰したら白菜の芯の部分→葉の部分の順に入れて茹でる。 - 2
葉の部分が色よく茹で上がったらもやしも加えて更に1分程茹でる。
-
- 3
2をざるにあけて冷水で冷ます。
-
- 4
3の水気をしっかり切り、ボウルで☆と和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ポン酢の量は味をみてお好みで加減して下さい。
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