ピラフ風？！炊き込みご飯★

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あ～おんちかった♪ @cook_40080820

ラーメンスープ（ちゃんぽんスープ）でご飯を炊いてみました！意外とあっさりしていておいしいですよ！
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家にあった市販のちゃんぽんスープでご飯を炊いてみたらおいしかったのでレシピをアップしてみました！

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ラーメンスープ（ちゃんぽんスープ）でご飯を炊いてみました！意外とあっさりしていておいしいですよ！
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材料

２合分
  1. お米 ２合
  2. ちゃんぽんスープ（市販ストレートタイプ） ４００ｃｃ
  3. チャーシュー １００ｇ
  4. シーフードミックス(冷凍) １００ｇ
  5. 人参 １/２本
  6. ねぎ(小口切り) 適量
  7. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    お米を洗い水をよく切って炊飯器の釜に移し、市販のちゃんぽんスープ（ストレートタイプ）を２合目ラインまで入れます。

  2. 2

    チャーシュー、人参は食べやすい大きさに刻んで１に入れ（今回は細かく刻んでます）、シーフードミックスも入れ炊飯スタート！

  3. 3

    炊き上がったら、お好みできざんだおねぎと紅しょうがを添えて出来上がり！

コツ・ポイント

チャーシューを入れずにシーフードミックスを多めに入れるとよりピラフっぽい仕上がりになり、ねぎ、紅生姜の代わりに黒コショウをかけるとおいしくなります！今回は市販のちゃんぽんスープ（ストレートタイプ）を使用しましたが他のスープでもおいしいかも！
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うどんやおそば、ラーメン、パスタなどなど、めんが大好きな、小学３年生と１歳児のママです。料理はあまり上手ではありませんが、いろいろと挑戦出来たらと思っています♪よろしくお願いします★
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