あっさりトマトとツナのパスタ

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

あっさりヒミツは和風だし。
簡単に作れるので春のおもてなしにもぴったり!
このレシピの生い立ち
お店のランチで食べたものをお家でも食べたくて作ってみました。

あっさりトマトとツナのパスタ

あっさりヒミツは和風だし。
簡単に作れるので春のおもてなしにもぴったり!
このレシピの生い立ち
お店のランチで食べたものをお家でも食べたくて作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. トマト缶 1缶
  2. ツナ缶 1缶
  3. にんにく 1片
  4. だしの素 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. パスタ 300~400g

作り方

  1. 1

    パスタを表示通りに茹でる。
    にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもOK)とにんにくを入れて火にかける。

  3. 3

    にんにくのいい香りがしてきたら軽く油をきったツナ缶を加えて炒める。
    だいたい混ざったらトマト缶・だしの素・塩を入れて5分くらい弱火で煮詰め酸味をとばす。

  4. 4

    茹で上がったパスタの水気をきり、トマトソースに入れて和えて、こしょうをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

だしの素ではなく、コンソメでももちろん美味しいパスタになります。

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みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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