ピリ辛豆腐
bob&sasuke @cook_40023450
関西で話題のやっこをうわさに聞きつくってみました。
このレシピの生い立ち
関西のほうで、行列ができるやっこがあるとのウワサをきいて、つくってみました。ちょっと病み付きになるかもしれない味です。
ピリ辛豆腐
関西で話題のやっこをうわさに聞きつくってみました。
このレシピの生い立ち
関西のほうで、行列ができるやっこがあるとのウワサをきいて、つくってみました。ちょっと病み付きになるかもしれない味です。
作り方
- 1
ごま油、ラー油、しょうゆ、砂糖、オイスターソースを味見しながらよくまぜてたれをつくる。
- 2
たまねぎのみじんぎりを、たっぷりたれのなかに入れてよく混ぜる。
- 3
トウフやゆでた野菜や肉にタレをかけて完成。
コツ・ポイント
このタレさえあれば、いろいろな食材に合います。是非お試しください。
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