おつまみおくら

gotti
gotti @cook_40038131

もう一品欲しいときの、夏の即席おつまみ。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しいとき、さっと出来る夏料理。

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材料

2人分
  1. おくら 2~3本
  2. かつおぶし 1/4パック
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    おくらは、水洗いの後、塩でこすって産毛をとる。

  2. 2

    熱湯に塩を入れて1~2分ゆで、ざるにあげて冷ます。

  3. 3

    きざんで、鰹節・めんつゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢でも美味しいです。

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レシピ作者

gotti
gotti @cook_40038131
に公開
美味しいご飯と共に美味しいお酒★ なんて幸せなひと時。 外食もいいけど、家で好きなものを作って食べることが楽しい♪♪ 美味しいよ★っていう一言が一番嬉しい今日この頃★
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