うますぎっっ大根の肉詰め！！
CHIKA♡ @cook_40033144
友達んちで食べてから、おいしいので、教えてもらいました！簡単で豪華でうまい♡肉の中にいれたしそがきいてうまい！！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！！
うますぎっっ大根の肉詰め！！
友達んちで食べてから、おいしいので、教えてもらいました！簡単で豪華でうまい♡肉の中にいれたしそがきいてうまい！！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！！
作り方
- 1
大根を３センチくらいの厚さに切って、中をスプーンで掘るようにしてくりぬく。くりぬいた大根も捨てないでとっとく。
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- 2
とっといた大根、青しそ、椎茸はみじん切りして肉と☆の調味料をいれてまぜる。それを大根の中に詰める。
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- 3
◎の調味料を鍋に全部いれて、火にかける。煮立ったら２を入れてふたして、ぐつぐつ煮る。大根が柔らかくなって、肉に火が通ったらできあがり♡
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コツ・ポイント
煮てる間に大根に詰めたお肉が出てきやすいので、でないようにきをつけながら煮る。
しその量は好みで調節してください。私的には１０枚位入れたほうがシソの味がきいておいしいと思います♡
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✿とろっと美味しい☆大根の肉詰め✿ ✿とろっと美味しい☆大根の肉詰め✿
そぼろあんかけより、豪華だし、ボリュームもあるし、手間ひまかかってるようにみえるのに、混ぜて、詰めて煮込むだけの優れものデス(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)熱々のうちも、とろっと美味しいし、冷めてもあっさり美味しいです♦♫⁺♦
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750470
