作り方
- 1
じゃがいも4個をいちょう切りにし、つぶせるくらいまでゆでる
- 2
残りのじゃがいも、人参、ナスを薄くいちょう切りにする
- 3
１のじゃがいもにマヨネーズとひき肉とバターと塩をいれてよく潰す
- 4
グラタン皿に３をいれ、そのうえに人参、ナス、じゃがいも、ベーコンをのせる
- 5
チーズをのせ、パン粉をふる
- 6
オーブンで焼いて完成
コツ・ポイント
人参、ナス以外でもだいじょーぶ
チーズの上にマヨネーズをかけてもおいしい！
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炊飯器を使うので茹でたりチンするよりお手軽です。味付けも簡単、マヨネーズを使うとフワッと仕上がります。
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