焼きそばモンブラン(*^^*)
ＲＫまま @cook_40044120
スイーツ…な訳ないか（笑）
マッシュポテトが入った焼きそばです（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べていて、デザートにモンブランが食べたくなって…(*^^*)
焼きそばモンブラン(*^^*)
スイーツ…な訳ないか（笑）
マッシュポテトが入った焼きそばです（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べていて、デザートにモンブランが食べたくなって…(*^^*)
作り方
- 1
ソース焼きそばを作ります。油で麺を炒め、付属のタレで味付けします。具は何も入れなくてOKです。
- 2
じゃがいもは皮をむき、加熱してマッシュします。レンジ加熱でも鍋で茹でてもOKです。
- 3
マッシュしたじゃがいもに牛乳か生クリーム、塩コショウをします。今回、生クリーム大さじ1半入れました。
-
- 4
じゃがいもを25〜30gのボール状にします。今回、7個ボールが作れました。
-
- 5
ラップに、じゃがいもボールを包める程度の分量の焼きそばを乗せ、麺を一方向に整えます。
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- 6
じゃがいもボールを乗せます。
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- 7
焼きそばでじゃがいもボールを包むように、ラップを絞ります。
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- 8
ラップを外しアルミカップに乗せると、こんな感じです。
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- 9
切ったプチトマトや小葱で飾って出来上がりです。
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- 10
お弁当箱に入れるとこんな感じです。
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コツ・ポイント
中に入れるものは、柔らかくて焼きそばをくっつけられそうな食材なOKだと思います（芋サラダ、かぼちゃサラダ等）
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サイズ違いのハンバーグを焼いて、マッシュポテトでコーティング。見た目はまさにモンブラン（白い山）・・・？パーティーなんかにもいいかも(✿ฺ´∀｀✿ฺ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750733
