☆鮭のホイル焼き☆

93KUMI @cook_40076145
写真は2人分いっぺんに作ってあります。。レシピは1人分です! 簡単でグリルも汚れず、いいご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
これも母より伝授されたもの。。
☆鮭のホイル焼き☆
写真は2人分いっぺんに作ってあります。。レシピは1人分です! 簡単でグリルも汚れず、いいご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
これも母より伝授されたもの。。
作り方
- 1
鮭と野菜がくるまるようにホイルをだして、バターを塗ります。
ついでにしいたけを薄切りに。 - 2
鮭をホイルに乗せて、塩コショウを両面に振ります。
野菜の味付けにもなるので、ちょっとしょっぱい?くらいにd(・_・)
生鮭と味付き(中辛・辛)で加減をお願いします^^←無責任?w - 3
もやし→しいたけ→バター の順に、鮭の上に盛っていき。
バターが溶けて漏れ出さないようにホイルでくるみます。 - 4
フライパンに直接のせて火にかけ、蓋をして蒸らすかんじで焼きます。
空焚きになっちゃうので、気になる方はオーブンでもできると思います。 - 5
なかでしゅわしゅわ言ってきたら、鮭ともやしの焼け具合を見て
生でなければ完成です☆ - 6
ことごとく適当なレシピですみません・・・。
コツ・ポイント
バターが少ないと、もやしがくたってなりませんので注意です。
逆に多すぎてもギトギトになりますが。。。
うちでは、切れてるバターを2切れ使ってます^^
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