卵黄消費に❤濃厚卵かけご飯☆
ちょぽまま @cook_40048627
卵黄のトロッと感がたまりません♪ この濃さはささやかなしあわせです。お菓子作りで余った卵黄消費にもお助けの一品です◕‿◕
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄が余ってしまいやってみました。
卵黄消費に❤濃厚卵かけご飯☆
卵黄のトロッと感がたまりません♪ この濃さはささやかなしあわせです。お菓子作りで余った卵黄消費にもお助けの一品です◕‿◕
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄が余ってしまいやってみました。
作り方
- 1
おちょこのような小さな器に卵黄と醤油を入れてラップをかぶせる。
冷蔵庫に３時間以上入れておく。 - 2
熱々ご飯にごまと卵黄と醤油をかける。
- 3
明日美さんがこんなに可愛く作って下さいました❤
葱も合いそうですね♫♬ -
- 4
３月２７日タイトル変更しました。
コツ・ポイント
卵黄は漬け時間が長くなればなるほど硬くなるのでトロリを味わうなら５時間くらいが限界かと思います。もちろん硬くなったものをおつまみとして食べても美味しいと思います。
ゴマはお好みです。ほかにも大葉やみょうが、のりなどの薬味もどうぞ❤
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