作り方
- 1
フライパンにゴマ油をひき、熱したらシシトウとチリメンジャコを入れて炒めます。
- 2
チリメンジャコがチリチリっとなってきたら、☆印の調味料を入れて、シシトウに火が通るまで煮詰めていきます。
- 3
最後に、鰹節を入れて炒り絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
カリッとしたチリメンジャコが美味しいです。
☆印の調味料は、お好みで調節して下さいね。
甘めがお好みなら、砂糖少々を入れて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17751740
