意外と簡単☆アッポーパイ♪
けっこう難しい＆手間がかかると思ってたアップルパイがこんなに簡単とは！（冷凍パイ生地使ってるけど…）こんな簡単ならまた作りたくなってくるね♪
このレシピの生い立ち
実家からリンゴをもらった。しかもたくさん・・・そのまま食べるには多すぎたので違った食べ方を。アップルパイしか思いつきませんでした。わらい
冷凍パイ生地は冷凍食品半額セールで毎回Getしてます(^ー^* )ﾌﾌ♪
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作り方
- 1
冷凍パイ生地を冷蔵庫で解凍を開始する。(２０分ほど）
- 2
リンゴを１２等分する。鍋に☆を入れ煮立たせたら切ったリンゴを入れ落とし蓋をして約１０分ほど中火にかける。
- 3
リンゴを鍋から取り出し皿に盛り冷ます。（シナモンパウダーがあるなら少しかけておく）
- 4
レンジのオーブンを２２０℃でスタンバイ。
天板は取り出しておく。 - 5
冷蔵庫からパイ生地を１枚取り出し、天板の上にのせ、冷ましたリンゴを乗せる。
- 6
卵黄を溶かし、生地の縁に刷毛で塗るその上に縦に切り込みを入れたパイ生地を乗せ、重なった縁をフォークで抑え型をつける。表面に溶き卵を塗る。
- 7
天板に乗せたパイをオーブンに入れ、５～７分ほど（生地が膨らんでくるぐらい）焼く。そして１８０℃に温度を下げ
８～１０分焼く。 - 8
こんがり焼いて皿に盛ると出来上がり♪
コツ・ポイント
甘さを抑えるならシナモンパウダーは不要。
具だくさんにするなら、リンゴは煮てから小さく切った方が良い♪
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