簡単！カスタードアップルパイ
ママぶた @cook_40070020
市販のパイ生地を使って！
甘酸っぱいアップルパイはいかがですか?!
レンジで簡単に作れるカスタードもご紹介☆彡
このレシピの生い立ち
自作です(*^_^*)
お菓子作り初心者の頃によく作ってました☆ミ
簡単！カスタードアップルパイ
市販のパイ生地を使って！
甘酸っぱいアップルパイはいかがですか?!
レンジで簡単に作れるカスタードもご紹介☆彡
このレシピの生い立ち
自作です(*^_^*)
お菓子作り初心者の頃によく作ってました☆ミ
作り方
- 1
冷凍のパイ生地は自然解凍しておく
オーブンは１８０℃に予熱する
★は溶き合わせておく
-
- 2
カスタードクリームを用意する
レシピID :19606052をご参考に♪ -
- 3
リンゴを５㎜ほどに切ってバターをしいた鍋に入れて軽く炒める
-
- 4
（3）にグラニュー糖・レモン汁を入たら林檎から水分が出てくるので、そのまま焦がさないよに表面が半透明になるまで煮詰める。
-
- 5
パイシートを平たい耐熱容器などに１枚敷きフォークで穴を開ける
我が家はアルミで器を作り焼きます -
- 6
（5）にカスタードを半分ほど入れてりんごを並べたらシナモンを振り掛ける
-
- 7
もう１枚のパイシートを１.５㎝幅に細く切りパイに蓋をしたら端を指で強くつまみ生地同士をくっつける
-
- 8
★を混ぜ合わせたものをパイの蓋に刷毛で塗っていく
- 9
（8）をオーブンに入れ１５分程焼く
- 10
熱々でも冷たくしてもお好みで召し上がれ☆彡
熱々にバニラアイストッピングがお勧めです❤
-
コツ・ポイント
工程は多いですがコツって…無いかな(笑)
しいて言えば、リンゴを煮詰める時は焦がさないように気を付けてください☆彡中弱火で混ぜながら焦げ注意！
卵黄と水を合わせる事で生地に塗りやすくより光沢が出ます♪
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