スイートかぼちゃ
のりのりわたなべ @cook_40069689
混ぜるだけで簡単！まさにかぼちゃそのものを食べてる感じのスイーツです。ホクホクのかぼちゃだとベスト！
このレシピの生い立ち
スイートポテトのかぼちゃバージョン。なるべくシンプルに、かぼちゃの美味しさを生かしたものが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切ってレンジにクッキングシートをしいて並べ、500ｗで約6分。（後半1分はラップを取って）
- 2
かぼちゃの皮を取り除いて、砂糖、卵とともにミキサーにかける。牛乳、小麦粉、バニラエッセンスを加えてミキサーにかける。
- 3
クッキングシートをしいた型に入れて180℃のオーブンで30分焼く。
-
- 4
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コツ・ポイント
ほくほくで甘いかぼちゃを使って作った場合のレシピです。
※１かぼちゃの甘さに応じて調整して下さい。甘いかぼちゃの場合はこれで十分かと。
※２かぼちゃの水分量に応じて調整して下さい。
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