大根のにんにく煮
ローラlove @cook_40036967
洋風、シンプル♪
見た目からは想像しにくい、にんにくのいい風味です。ＩＤ：19283703に似てるかな。
このレシピの生い立ち
たくさんある大根をたまには洋風に。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、２センチ厚の輪切りに。４枚できます。
- 2
厚手鍋またはフライパンに並べ水を大根の半分高まで入れ、塩を振り、火にかける。
- 3
ふつふつしてきたら、弱火で煮る。
- 4
にんにくを加え、柔らかくなるまで煮たら、蓋を取って強火で加熱、水分をとばす。
- 5
水分がなくなったら、火からおろし、仕上げにオリーブオイルをかけて召し上がれ！
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