ピーチタルト(⌒〜⌒)♪
白桃黄桃缶を好きなだけ乗せてって嬉しいですよね♪♪
このレシピの生い立ち
お友達のお誕生日に手作りをあげたくで頑張って作ってみました(^-^;センスいまいちですが(>_<)
ピーチタルト(⌒〜⌒)♪
白桃黄桃缶を好きなだけ乗せてって嬉しいですよね♪♪
このレシピの生い立ち
お友達のお誕生日に手作りをあげたくで頑張って作ってみました(^-^;センスいまいちですが(>_<)
作り方
- 1
生地・アーモンドクリームのバターを室温に戻します。タルト台に分量外バターを塗り粉はたいて冷やしておきます。
- 2
生地分のバターをボウルにいれ泡立て器かハンドミキサーでなめらかに練ります。
- 3
粉糖を加えよくまぜ卵黄を加えさらによくまぜます。
- 4
薄力粉をふるいながら加えヘラでしっとりするまでまぜます。
- 5
１つにまとめてラップで包んで冷蔵庫で１時間以上寝かします。
- 6
台に打ち粉をし生地を型一回り大きく厚さ3〜4㎜に伸ばします。
- 7
のばした生地を冷やしておいたタルト台の上に広げピッタリと型に沿わせます。
- 8
指先でシッカリ側面に沿う様に 余りはめん棒を転がし切り取り 底全体にフォークで穴をラップして冷蔵庫で30分寝かせる。
- 9
寝かしてる間にオーブン200℃に余熱 冷蔵庫から出してオーブンへ15〜20分底持ち上がったら串で穴を
- 10
生地薄い焼き色で大丈夫！焼いてる間にアーモンドクリームを作ります♪
- 11
バターをボウルに入れ泡立て器かハンドミキサーでなめらかに練ります。
- 12
バターに砂糖コーンスターチ卵と卵黄アーモンドパウダー バニラエッセンスをまぜながら順に加えます。
- 13
焼けて冷めた生地にクリームを詰め平らにして180℃のオーブンで30〜35分茶色に焼き冷まします。
- 14
生クリームをお好きな甘さで泡立て冷めたアーモンドクリーム入りタルトの上に伸ばします。
- 15
白桃黄桃をスライス今回は交互に並べました♪リンゴも飾り切りですがウサギちゃんを遊ばせてもお好きに飾って下さい。
コツ・ポイント
中アーモンドクリームにしましたがカスタードにしても(o^-')b ！シッカリ冷蔵庫に寝かして下さいね♪！カスタードの時はタルトは二度焼きしないで一度でシッカリ焼きます！
似たレシピ
-
-
✨シャインマスカットのフルーツタルト✨ ✨シャインマスカットのフルーツタルト✨
シャインマスカットの季節になったら何度も作りたくなるタルトです(*^◯^*)季節が変われば違うフルーツを乗せて✨✨✨
-
☆もも缶☆で桃のアーモンドタルト ☆もも缶☆で桃のアーモンドタルト
黄桃缶で作りましたが、白桃でもパインでも煮リンゴでも、合うなら何でもいいと思います。タルトがサクサクで桃と良く合います☆
tsa63688 -
-
その他のレシピ
