ココナッツオイルでフレンチトースト

ヤスラーソン
ヤスラーソン @cook_40076036

ココナッツの香りがほんのりするフレンチトーストはハワイアンカフェの朝食風です♡
このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルをバターの変わりに使ってみました(^^)

ココナッツオイルでフレンチトースト

ココナッツの香りがほんのりするフレンチトーストはハワイアンカフェの朝食風です♡
このレシピの生い立ち
話題のココナッツオイルをバターの変わりに使ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚(6枚切)
  2. 2個
  3. 牛乳 150ml
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ココナッツオイル 大さじ1.5(固形の状態)
  6. ハチミツ、メープル等 お好みで

作り方

  1. 1

    食パンを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖を良く混ぜそこに切ったパンを浸す。

  3. 3

    ココナッツオイルをフライパンに入れ、浸したパンを焼く。中火くらい。

  4. 4

    両面こんがり焼けたら出来上がり!

  5. 5

    お好みでハチミツやメープルシロップをかけて食べるとさらに美味しく食べられます。

コツ・ポイント

パンを浸す作業を前日の夜からやっておくとさらに美味しいです。
その場合焼く前に電子レンジで1分くらい温めるのを忘れずに!

パンの種類はフランスパンでも美味しいですよ(*^_^*)

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